Слушай подкасты нашей студии
Слушать

#Рецепты

4 французских соуса

Бывают моменты, когда пельмени набивают оскомину, а душа просит чего-то изысканного. А что может быть изысканнее французской кухни? Итальянская! Но не будем выяснять, чьи пельмени слаще, и обратимся к любителям лягушачьих лапок. Французы давно поняли, что любую котлету из хлеба можно сделать кулинарным шедевром, если добавить к ней соус. Благо, на соус много денег не […]

Крутые низкоуглеводные закуски

Чувак, всем нам иногда хочется чего-нибудь жирного, вредного, но притом дико вкусного. Но постоянно так питаться нельзя, это может привести к ожирению, язве и куче побочных эффектов, которые настоящему мужику совсем ни к чему. Если ты устал от «фастфуда» и (не дай бог) доширака, эта статья тебе очень пригодится. Поэтому редакция Brodude предлагает тебе заменить […]

Барные закуски у тебя дома

На этой неделе отгремели матчи футбольной Лиги чемпионов и Лиги Европы, подходит к концу сезон в ведущих европейских чемпионатах, уже завтра состоятся полуфиналы чемпионата мира по хоккею с участием нашей сборной, продолжается регулярный чемпионат НБА. В общем, чувак, обязательно собери друзей в этот уик-энд. Даже если вы не являетесь ярыми фанатами какого-либо вида спорта, вам […]

Готовь, как мужик: сытные сэндвичи на завтрак

Чувак, как ты там? Поддерживаешь форму? Набрал лишнего? Или наоборот, схуднул? Не забываешь про витамины? В общем, ты нужен нам в трезвом уме и здоровом теле. И сытый. Если для твоей подруги идеальный завтрак – низкокалорийный йогурт или фитнес-хлопья, то тебе нужны жиры, белки и углеводы в немалом количестве. Поэтому, как говорится: «Завтрак съешь сам». […]

5 майских коктейлей

Чувак, май – это же почти лето! А летом хочется только релакса и веселья. И если ты хорошо потрудился, то сейчас нужно как следует отдохнуть. Так что не ленись, вооружись шейкером и делай вкуснейшие коктейли. Brodude подскажет тебе, чем лучше угостить родных, друзей и подругу. Погнали! 1. Cubata Все мы привыкли к сочетанию виски с […]

Что приготовить на костре

Уже скоро на всех лесных полянах страны запылают первомайские костры. Маевку, как и многие привычные вещи, у русского человека не отнять. Само собой, ты будешь жарить шашлык, думая, что умеешь готовить его лучше всех. Но есть еще блюда на костре, которые ты должен уметь виртуозно готовить. Так что, отправляясь на природу, прихвати с собой не […]

Что делать с яйцами

Уже через пару дней на всех столах появятся крашеные яйца и пасхальные куличи. Все, кто постился, начнут объедаться, и те, кто не постился, тоже. Яиц после пасхального воскресенья обычно остается столько, что потом всю неделю приходится доедать. Это не плохо, если, конечно, в меру и не так однообразно. Так что вот тебе несколько вариантов тостов […]

Испанский завтрак: тортилья и бокадильос

Каждый твой прожитый день похож на вчерашний? Надоела рутина и банальность? Нам тоже! Поэтому давай попытаемся разогнать лень и сделать свой день хоть немного не похожим на предыдущий. Даже если ты любишь на завтраки есть яичницу или хлопья, все равно попробуй хотя бы иногда менять свой рацион на что-то не совсем обычное. Тем более впереди […]

Оладьи с мясом, беконом и яйцом

Вкусный сытный завтрак задает правильный тон всему дню. В этом рецепте мы смешали для тебя все самые лучшие ингредиенты для утреннего приема пищи! Свежие яблоки с ароматом корицы, котлета и бекон, яйцо и сыр. И все это – в одном потрясающем бургере! Легко приготовить и очень вкусно съесть. Ингредиенты: 3-4 полоски бекона; 500 г свиного […]

Зефирно-шоколадные бургеры

Помнишь, рецепт смачных жирных хот-догов, сожрать и переварить которые под силу только самым сильным из нас? Так вот, сегодня тебя ожидает нечто совершенно невообразимое! А именно: удивительное сочетание сладкого, соленого и жареного. Так что, если ты в очередной раз будешь ломать голову над тем, чем заполнить желудок, бутером или шоколадом, мы облегчим муки твоего выбора. […]

Пицца-бургер

Давненько у нас не было чего-нибудь жирного и вкусного, отчего диетологи обычно впадают в суеверный ужас. Так, на каком кулинарном шедевре мы сегодня заострим свое внимание? Пицца или бургер? Бургер или пицца? Чувак, зачем ставить себя перед таким трудным выбором, когда мы можем совместить эту пищу богов и побаловать свои вкусовые рецепторы отличным миксом из […]

3 простых способа приготовить спагетти

Мы продолжаем знакомить тебя с простыми, но от того не менее интересными рецептами.

5 способов пожарить яйца

Для некоторых чуваков яичница – это быстрый и питательный завтрак, для особо ленивых – еще и обед, и ужин. Это же просто и быстро: разбить яйцо на сковороду. Но сегодня, чувак, ты познаешь искусство приготовления Яичницы с большой буквы! Вот тебе несколько также простых и быстрых, но более интересных способов приготовить твою любимую яичницу. 1. […]

Тайский бутерброд с мясом и овощами

Сегодня не жди описания простых шагов приготовления чего-нибудь вкусного и быстрого. Не пугайся: самый трудоемкий процесс в исполнении этого рецепта – мелкая нарезка всех продуктов. Также тебе придется набраться терпения, ведь этот кулинарный шедевр готовится не меньше 4-х часов, но поверь, каждая минута твоего ожидания оправдает себя, когда ты откусишь первый кусок этого экзотического бутерброда. […]

Котлета для бургера

Сегодня, как и обычно по пятницам, мы предлагаем тебе отправиться на кухню и приготовить вкусную, иногда даже полезную еду. Пусть этим вечером твоя квартира наполнится ароматом запеченных в духовке колет! Готовить их очень просто и быстро, тем более ты можешь оставить парочку про запас и достать из морозилки среди недели. Готовь бургеры или трескай без […]

Запеченное мясо с овощами

Наконец-то рабочая трудовая неделя, движущаяся со скоростью улитки, приползла к долгожданной пятнице! Чувак, ну и какие у тебя планы на вечер? Отправиться в бар, в тренажерку, в кино или сидеть за компом весь вечер? Все варианты хороши для изможденного трудом тела. А может, разнообразим привычный сценарий: встанем у плиты, приготовим вкусный ужин и позовем в […]

Куриные чипсы

Ладно, чувак. Хватит нам жрать всякую порнографическую еду, где много жира, специй, соуса и холестерина. Хотя кого мы обманываем?.. Давай просто возьмем небольшой перерыв и приготовим сегодня очень крутую, но при этом невредную штуковину. Куриные чипсы, а речь идет именно о них, содержат мало углеводов, их очень просто и легко приготовить, буквально в три шага. […]

Пончики с беконом

Гомер Симпсон – главный ценитель пончиков, а также другого смачного фаст-фуда категорично заявлял о том, что невкусных пончиков не бывает. А кто мы такие, чтобы спорить со мнением этого культового персонажа, у которого на все вопросы бытия имеются ответы и решения? У нас уже был один простой рецепт приготовления пончика-бургера, но, согласись, один рецепт – […]