Котлета для бургера

Чувак
Автор:
Чувак
Февраль 06, 2015
14.1k
5
Еда и напитки
в избранное

brodude.ru_5.02.2015_7O8lRBHWfYTYI

Сегодня, как и обычно по пятницам, мы предлагаем тебе отправиться на кухню и приготовить вкусную, иногда даже полезную еду. Пусть этим вечером твоя квартира наполнится ароматом запеченных в духовке колет! Готовить их очень просто и быстро, тем более ты можешь оставить парочку про запас и достать из морозилки среди недели. Готовь бургеры или трескай без гарнира – не важно, мясо – это мясо, и это потрясающее блюдо практически в любом своем проявлении. В общем, хватит болтать и давай скорее займемся делом.

Ингредиенты:

  • 1 кг свиного фарша;
  • 3-4 яичных желтка;
  • 60 г овсяной крупы;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • перец и соль по вкусу.

 

Приготовление:

Шаг 1: В глубокой миске тщательно перемешай фарш, овес, яичные желтки и оливковое масло.
Шаг 2: Раздели полученную массу на 4 или 6 частей.
Шаг 3: Налепи необходимое количество котлет. Даже если их получится слишком много, тебя никто не заставляет жрать это все и сразу. Ты всегда сможешь приготовить котлеты позже, достав полезный полуфабрикат из морозильника, где ему следует храниться в пищевой пленке не больше одного месяца.
Шаг 4: Возьми необходимое количество котлет и помести в разогретую до 200ºC духовку. Выпекай при этой же температуре по 15 минут с каждой стороны.

Все готово! Ты можешь сделать из них охрененно вкусные бургеры, и вкуснее их делает то, что они полезные! Можешь съесть просто так, как самостоятельное блюдо, а можешь наготовить подобных полуфабрикатов на целый месяц и лишить себя головной боли по поводу вкусного и при этом полезного ужина.

Приятного аппетита, чувак!