Мы много пишем о том, как те или иные продукты влияют на твой организм, разбираем состав и даже берем выдержки из научных исследований. Но сегодня мы составили рейтинг вредной и полезной пищи, чтобы ты в любой момент мог оценить пользу того или иного продукта.
Ориентиром станет этот рейтинг продуктов питания:
A = ешь это так часто, как захочешь — скупи хоть все запасы на нашей планете
B = ешь каждый день, но умеренно — скупая, оставь чуть-чуть Европе
C = ешь это раз в неделю
D = ограничь потребление этого продукта
F = не ешь вообще (лучше отдай это своей бывшей)
1. Завтрак
Сок
В соках содержится сахар в больших количествах, который позже сохраняется как жир, а не перерабатывается в энергию.
Рейтинг: D
Рогалик
Если ты очень любишь вкусный рогалик, но утренние пробежки не для тебя, то лучше съедать половинку рогалика за завтраком, но не больше.
Рейтинг: B
Маргарин
Он насыщен трансжирными кислотами, которые повышают уровень холестерина и негативно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
Рейтинг: D
Бананы
Даже у младенцев нет аллергии на бананы, к тому же они чрезвычайно полезны: бананы помогают восстановить уровень калия, которого организму так не хватает после алкогольной пятницы.
Рейтинг: А
Цитрус
Ешь апельсины и грейпфруты, и твои колени, локти и суставы всегда будут в норме. Витамин С снижает риск некоторых заболеваний, которые поражают суставы.
Рейтинг: A
Яйца
Исследования говорят, что здоровому человеку необходимо 6 граммов незаменимых аминокислот до или после тренировки, чтобы максимально увеличить мышечный рост. Примерно такое количество аминокислот и содержится в одном яйце.
Рейтинг: B
Ростки пшеницы
Положи ложку пророщенной пшеницы в йогурт, коктейли или хлопья и получишь полезный и питательный завтрак. Ростки содержат витамин Е, который помогает регенерации мышечных волокон и позволяет организму быстрее восстановиться.
Рейтинг: B
Бекон
Безумно вкусно, но очень вредно. Для многих яичница с беконом — это традиционный завтрак, но не стоит питаться подобным образом изо дня в день, ведь бекон также содержит жиры, которые не перерабатываются в энергию.
Рейтинг: C
Кофе
Когда проснешься утром, непременно завари чашечку свежего кофе. Последние исследования показывают, что обычный кофе снижает риск диабета и повышает выносливость у спортсменов.
Рейтинг: B
Злаки
Исследования показывают, что люди, которые часто употребляют в пищу отруби и злаки, более активны и энергичны, чем те парни, которые этого не делают. Овсянка так же полезна и дает много энергии, в том числе помогает восстановиться после тренировок.
Рейтинг для обоих: А
Детские хлопья
Многие хлопья состоят на 45% из сахара, именно поэтому их так любят дети. Чрезмерное употребление может привести к развитию диабета или ожирению, так что ограничь себя и не ешь их так часто.
Рейтинг: C
Правильное питание без фанатизма
2. Обед
Бургеры
Когда колоссальное количество жира и калорий поступает в твой организм, то ему требуется немало времени, чтобы переварить эту ядерную смесь. Жиры откладываются в боках, превращая тебя в неуклюжего старика; так же негативно они влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
Рейтинг: F
Творог
Да, это кальций и белок, но сыры не так полезны, как ты думаешь. Тарелка творога содержит 918 мг натрия — более 35% ежедневной нормы, поэтому гипертоникам лучше ограничить потребление.
Рейтинг: B
Помидоры
Всего 35 калорий и 40% ежедневной нормы витамина С в одной штуке. Помидор — один из лучших овощей, так что можешь смело употреблять его в пищу хоть каждый день.
Рейтинг: A
Пицца
Недавно итальянские (неудивительно) ученые обнаружили, что люди, которые едят небольшую пиццу раз в неделю имеют на 22% меньше шансов пострадать от проблем с коронарными артериями.
Рейтинг: C
Чили
Чили — это хороший источник белка, медленных углеводов и клетчатки. Перец помогает контролировать аппетит и сжигает жиры.
Рейтинг: B
Цыпленок
Грудки — это просто находка для тех, кто активно занимается спортом. Грудка содержит огромное количество белка, так что если хочешь набрать мышечную массу, то закупись этим продуктом.
Рейтинг: А
Картофель фри
Обжаренный в масле, жирный и не содержащий полезных веществ.
Рейтинг: F
Шпинат
Шпинат полезен для сухожилий, помогает восстановить мышечную ткань и увеличить показатели силовой тренировки.
Рейтинг: А
Яблоки
Яблоки помогают частично нейтрализовать вред от курения, а также снижают риск возникновения рака на 30%.
Рейтинг: A
Лук
Лук помогает бороться с катарактой, раком и сердечными заболеваниями. Но будь осторожен: запах изо рта будет бороться с твоей личной жизнью.
Рейтинг: B
Начос
Закуска мексиканской кухни, которую часто употребляют с соусами. В итоге получается сочетание вредной и жирной пищи.
Рейтинг: C
Суши
В суши одним из ингредиентов является рыба, которая содержит полезные жиры. В рыбе, такой как лосось, содержатся компоненты, необходимые для клеток головного мозга и сперматозоидов.
Рейтинг: B
Тунец
Исследования показывают, что потребление белка до 1,4 г на килограмм веса помогает вызвать активный рост мышечной массы. В одной банке консервированного тунца содержится около 20 грамм белка.
Рейтинг: А
Темный шоколад
Темный шоколад содержит антиоксиданты, которые помогают задержать старение и предотвращают накопление холестерина в артериях. Главное, не злоупотребляй и ешь шоколад в умеренных порциях.
Рейтинг: B
Индейка
Индейка помогает поддерживать нормальный уровень тестостерона. Ее легкоусвояемое мясо является хорошим источником полезных жиров.
Рейтинг: A
3. Закуски
Попкорн
Когда-то полезная кукуруза стала теперь абсолютно вредной: она пропитана маслами и жирами. Попкорн превратился в настоящую бомбу для желудка и всей пищеварительной системы.
Рейтинг: F
Шоколадное молоко
Шоколадное молоко представляет из себя комбинацию белка и углеводов — двух питательных веществ, которые необходимы после хорошей тренировки, к тому же это очень вкусно.
Рейтинг: B
Маффин
500 калорий и тонна жира в одном маффине. Вкусно, но не полезно.
Рейтинг: D
Анчоусы
Они могут испортить любую пиццу, но являются незаменимым источником антиоксидантов.
Рейтинг: B
Ягоды
Свежие ягоды борются с накоплением холестерина LDL в твоих трубах и являются отличным источником витаминов.
Рейтинг: А
Бразильские орехи
Достать их непросто, но если у тебя получится, то ты уменьшишь риск возникновения рака предстательной железы на 50%.
Рейтинг: B
Крендели
Большой мягкий крендель, который дарует 500 калорий — злоупотреблять не стоит.
Рейтинг: D
4. Ужин
Стейк
Стейк — это настоящий кладезь белка, который отлично подходит для спортсменов. Также исследования говорят о том, что говядина очень полезна для мозга, является источником железа и цинка, помогает восстановить и поддержать память.
Рейтинг: B
Кукуруза
Питательна, но не особо полезна.
Рейтинг: C
Рыба
Возьми в привычку есть жареную или запеченную рыбу по крайней мере раз в неделю. Недавние исследования показали, что регулярное потребление рыбы на 28% снижает риск возникновения проблем с сердцем.
Рейтинг: A
Перчики чили
Соединение, называемое капсаицином, которое содержится в перце чили, может также усмирить аппетит и сжечь лишние калории. Перед тем, как употреблять его в пищу, позаботься о том, чтобы рядом стоял стаканчик молока.
Рейтинг: B
Паста
Мышцы необходимо не только наращивать, но и поддерживать, а инсулин (анаболический гормон) способен поддержать наращенную мышечную массу. Цельнозерновые и белковые макаронные изделия отлично восполнят энергию и придадут сил. Добавь еще несколько полезных ингредиентов и получишь отличное блюдо.
Рейтинг: B
Брокколи
Каждый стебель хрустящей зеленой брокколи содержит сотни соединений, называемых индолами и изотиоцианатами, которые помогают организму защититься от различных болезней и инфекций.
Рейтинг: A
Алкоголь
Алкоголь помогает лучше переваривать пищу, но в больших количествах превращается в яд, который поражает весь организм. Идеальным вариантом станет бокал красного вина за ужином, но не больше.
Рейтинг: C
Виноград
В винограде не только содержится ресвератрол, который помогает вырабатывать противораковые клетки, но и птеростильбен, который помогает бороться с диабетом.
Рейтинг: B
Рыбные палочки
Маркетологи уверяют нас, что они чрезвычайно полезны. Но на деле это мягкое белое панированное мясо, обжаренное в масле.
Рейтинг: F
Wild Rice
Технически это вовсе не рис. Но что? Дикий рис на вкус как орехи. Он содержит волокна, которые стимулируют аппетит, и заставляет организм сжигать больше калорий. Неплохо для того, что на самом деле является семенами длиннозернистой болотной травы.
Рейтинг: B