Если у тебя нет девушки, которая каждый вечер встречает тебя с работы хлебом, солью и борщом, это вовсе не значит, что необходимо питаться только «Дошираком», ведь ты всегда можешь взять дело в свои руки! Допустим, в эту пятницу тебе лень заморачиваться, готовить рыбу или сочный стейк, но мы, как известные любители всякой жирной, но невероятно вкусной еды, поможем тебе найти рецепт для быстрого и немудреного приготовления отличного перекуса. Надеемся ты уже пробовал хот-дог с добавлением всего, что было под рукой, или хот-дог с сыром чеддер, грибами и беконом. А теперь пришло время сожрать горячую собаку в сыре «Моцарелла»! Чувак, поверь, это невероятно вкусно, и в какой-то мере даже изысканно.
Ингредиенты
- Сосиски;
- Готовый лист сыра «Моцарелла» для рулетов (если не найдешь, то напишем, как его сделать самому);
- Яйца;
- Панировочные сухари;
- Булочки для хот-догов;
- Кетчуп, горчица, соус (то, чем ты обычно привык заправлять хот-доги);
- Оливковое масло.
Приготовление
1.
Для начала напишем, как самому сделать лист из моцареллы для рулета. Если ты купил сыр одним куском, какие продают для пиццы, то засунь его в пакет, помести в кастрюлю с кипящей водой и вари минут 10. Может, меньше, может, больше, зависит от того, сколько сыра в пакете. После достань этот сыр и хорошенько его раскатай, пока он еще теплый. Если у тебя моцарелла в шариках, то просто залей их кипятком и подожди минут 5-7, затем так же раскатай.
2.
Клади сосиску на этот сырный лист и хорошенько ее обмотай моцарелой.
3.
Обмакни рулет в яйце, в сухарях и хорошенько прожарь на оливковом масле на медленном огне. С каждой стороны.
4.
Можешь есть в таком виде, но разве это полноценный хот-дог? Нет, давай по правилам! Даешь быстрые углеводы в виде белой мягкой булки!
5.
Ну и сверху добавь соус или специи по вкусу. Кстати, рецепт соуса можешь посмотреть тут или тут.
Приятного аппетита, чувак!