Craft Depot: институт любви к пиву

Илья Гаврилов
Июль 10, 2018
3.2k
0
Образ жизни
в избранное

Какой самый древний и любимый многими народами напиток? Ответ однозначен, и нет никаких сомнений: пиво. Хорошее пиво всегда было в почете у разных слоев общества: простой черни, воров, попов, королей и у всех остальных честных (и не очень) людей. Но в наше время пиво заполонило магазины, а бары изобилуют видами и сортами пива. И как тут разобраться и не уйти расстроенным? Craft Depot — ассоциация крафтовых пивоварен, которая не только собрала в себе лучших независимых производителей пива, но и помогает им обмениваться опытом, узнавать что-то новое и развивать свое искусство. Но она интересна не только этим.

Craft Depot ведет образовательную деятельность с целью приобщения к пивоваренному искусству. Ведь хорошее пиво — это не просто слабоалкогольный напиток, который гопники у подъездов в шутку называют «жидким хлебом». Им нельзя просто напиваться. Как сказал автор книги «Пивная революция: руководство от инсайдера», писатель Александр Петроченков: «Пиво — мирный напиток, сглаживающий конфликты и агрессию».

Ассоциация публикует статьи на своем сайте, освещая жизнь в сфере пивоварения, рассказывая о писателях-ценителях алкоголя, о фестивалях и, что самое главное, о культуре крафтового пива.

Интересный цикл статей о фудпейринге. Фудпейринг — это наука о сочетании еды с коктейлем или напитком. Нет, не думай, что тут все довольно субъективно и зависит от вкусовых предпочтений человека. Ароматы продуктов исследуются научным методом, создается определенное древо, на котором в центре расположен основной продукт, а дальше уже по градации идет то, с чем хочешь его соединить. На сайте Craft Depot представлены материалы, рассказывающие не только о таких классических комбинациях, как пиво с мясом или с морепродуктами, но и о довольно неординарных парах для пива: кофе, сладких пирогах и даже мороженом!

Узнать больше о закусках к пиву →

На сайте представлена информация о крафтовом пиве с пивоварен из ассоциации Craft Depot — более 80 видов! Все они отличаются друг от друга ароматом, вкусом, крепостью; каждая имеет свой уникальный дизайн и название. О последнем стоит отдельно упомянуть: у каждого представленного здесь крафтового пива есть своя история создания. Дизайну уделяется особое внимание. На массовых пивоварнях используют этикетки — продукт исследований маркетологов и долгой работы художника. Но у крафтовых пивоварен есть преимущество: эта сфера довольно молодая и быстрорастущая. Можно экспериментировать как угодно: от пародий на известных личностей до абстрактного минимализма. Ведь этикетка — это первое, на что обращаешь внимание. Она не только помогает тебе с выбором, но и может задать тон для посиделок с друзьями или скрасить вечер, если пьешь в одиночестве.

Ознакомиться с разнообразием крафтового пива →

Барометр — это не только прибор для измерения атмосферного давления. Это еще и цикл познавательных статей о… пиве. Craft Depot тщательно собирает информацию о лучшем, интересном и необычном крафтовом пиве из разных стран мира. Но одним крафтом сыт не будешь, поэтому ассоциация освещает его историю создания и «пивное» положение дел в той или иной стране.

Узнать о иностранном пиве и выбрать страну для переезда →

А что ты скажешь про разнообразные пивные фесты? Craft Depot не только освещает их, но и организовывает. Третий по счету Craft Depot Fest пройдет 25 августа в Москве на дизайн-заводе FLACON с 13:00 до 23:00. Соберется более 70 пивоварен из России, США, Нидерландов, Дании, Бельгии, Германии, Шотландии, Ирландии, Великобритании и других стран. Костюмированное шествие, конкурсы, соревнование граффити-художников… Но самое главное: ты можешь безлимитно дегустировать более 200 сортов пива, крафтового сидра, пуаре, медовухи, и все это под живое выступление музыкальных групп.

Хедлайнерами выступают рок-группы, которые непременно ассоциируются с пивом, драйвом и хорошим вкусом — Trubetskoy и «Radio Чача». Также на фесте будут выступать Steppa Style, АИГЕЛ, REMARK, DAHAKA, Coma Soul, CultKitchen, Anrilov, City Jump и другие. Еще в программу входит презентация номера журнала Craft Depot Live — проекта, направленного на поддержку и популяризацию крафтовой отрасли как культурного явления, а также конкурс на лучшую этикетку для пива среди крафтовых пивоварен Craft Depot Label Challange.

Билет тут не один на всё — к твоему выбору предлагается 4 варианта:

1) Local Breweries. Можешь без ограничения дегустировать все сорта российских пивоварен, которые представлены на фестивале.
2) Local+Import. В твоем распоряжении не только отечественные сорта, но и эксклюзивы от иностранных гостей.
3) Music Fun. Для тех, кто за рулем или не пьет алкоголь по тем или иным причинам, но хочет насладиться музыкой, атмосферой и завести новые знакомства.
4) GOLD. Дегустируешь все, что видишь; бонусом — фирменная сумка, футболка феста и небольшой сет из банок (пива много не бывает!). Предложение ограничено: билетов всего 100 штук!

Стоит упомянуть, что не только обладателей билета категории GOLD ждут бонусы: фестивальный бокал и буклет ждут всех гостей фестиваля (кроме категории Music Fun). Третий Craft Depot Fest будет масштабным событием, которое никого не оставит равнодушным, поэтому можешь взять с собой детей — до 14 лет в сопровождении родителей вход бесплатный.

Если тебя все это заинтересовало до ребяческого азарта, не думай взрослеть душой — можешь нестись сломя голову с единомышленниками в забеге Mikkeller Running Club, маршрут которого будет вести прямо на Craft Depot Fest.

Узнать подробности и заказать билеты →