Главный русский деликатес: что нужно знать гурману об икре

Жизнь слишком коротка, чтобы отказывать себе в изысканных деликатесах. Один из таких — красная и черная икра, особенно почитаемая в русской национальной кухне. Подается икра по традиции с блинами и сметаной или теплыми тостами из белого хлеба, слегка смазанными сливочным маслом, а самые настоящие гурманы едят ее просто так. Вместе с компанией Ikra Guru рассказываем, в чём ценность разных видов икры, как ее выбирать и почему осетровую икру Sturgeon Caviar сорта Selected, созданную совместно с французским актером и гуру кулинарии Жераром Депардье, стоит попробовать каждому.