8 «здоровых» привычек в питании, которые на самом деле вредят организму

Елена Никитина
25 марта, 2020
17.7k
0
Образ жизни
в избранное

У всех нас в голове сформирован свой топ привычек, которые мы считаем необходимыми для поддержания здорового образа жизни. Большая часть из них – элементарные советы из телевизора или наставления родителей из детства. Но далеко не все, что мы когда-либо слышали о здоровье и здоровом питании, действительно нужно применять в своей жизни. От следования некоторым «негласным правилам» давно пора отказаться.

1. Отказ от хлеба

Часто ли тебе приходится слышать от окружающих фразу «я не ем хлеб/хлебобулочные изделия»? Подозреваем, что нередко. Связано это с тем, что хлеб якобы вызывает ожирение. Некоторые упоминают о непереносимости клейковины. Развенчиваем миф: аллергией на клейковину страдает не более 1 % населения планеты, а набор веса не зависит от потребления хлеба. Если человек отказывается только от хлебобулочных изделий, это вовсе не значит, что он не будет поправляться. Отказ от хлеба может принести вред организму, так как этот продукт богат стимулирующей пищеварение клетчаткой, а также железом, кальцием, калием, цинком и витаминами группы В.

2. Потребление соков

Считается, что привычка заменять напитки соками должна поднимать иммунитет, но на самом деле она является переоцененной. Дело в том, что в процессе выжимки сока ты отделяешь все волокна фруктов, а именно они способствуют укреплению здоровья и поднятию настроения. Если речь идет о покупных соках, то здесь вообще все печально. Пакетированные соки не только не помогают тебе, но и действуют во вред твоему здоровью. Вместо витаминов и различных микроэлементов в магазинных соках содержится большое количество сахара. В результате у тебя резко просыпается чувство голода, ты чувствуешь постоянную усталость и перепады настроения. Вывод может быть только один: фрукты лучше потреблять в их первозданном виде.

20 привычек для здоровья ума, тела и духа

3. Употребление обезжиренных продуктов

Обезжиренные продукты – это не полезно. Они не помогают худеть и не спасают от рака и болезней сердца. Более того, недостаточное количество жиров, потребляемое человеком, может способствовать вялости, сонливости и появлению раздражительности.

4. Употребление большого количества свежих овощей

Тебе может показаться, что уж в этой здоровой привычке точно не может быть никакого подвоха. И ты ошибешься. В необработанных овощах содержится много сырой клетчатки, которая не только не поможет, а еще и навредит пищеварительной системе человека. Она может спровоцировать запоры, раздражение кишечника, вздутие живота и другие неприятные симптомы. Все витамины и микроэлементы, содержащиеся в овощах, прекрасно усваиваются в обработанном виде. Так что можешь без страха употреблять отварные, запеченные или приготовленные на пару овощи.

5. Потребление растительного молока

В том случае, если ты не страдаешь от непереносимости лактозы, тебе не стоит заменять молочные продукты растительными. Отказываясь от них, ты лишаешь себя полезных жиров и кальция, что может негативно сказаться на здоровье сердечно-сосудистой системы и твоих костях. Также в большинстве видов растительного молока, например в соевом, содержатся фитоэстрогены в огромном количестве. Эти растительные «гормоны» способны спровоцировать развитие опасных опухолей.

6. Потребление большого количества продуктов с витамином С

Витамин С известен своим свойством повышать эффективность иммунной системы. С детства мы слышим, что если принимать витамин С, то мы станем гораздо меньше болеть. Все бы ничего, но переизбыток этого витамина гораздо страшнее, чем его дефицит. Норма витамина С, которую можно употребить в день, очень индивидуальна, но чаще всего это значение не превышает 2000 мг. Переизбыток витамина приводит к тошноте, диарее, изжоге и головной боли, так что советуем не перебарщивать.

7. Отказ от глутамата натрия

Интернет и различные шоу пропагандируют отказ от глутамата натрия, и ты можешь подумать, что это действительно опасное вещество. На самом деле глутамат натрия – это обыкновенный ингредиент, который добавляют ко многим пищевым продуктам, чтобы усилить их вкус. В блюдах азиатской кухни глутамат натрия и вовсе является такой же добавкой, как у нас соль. Так что постоянное чтение состава продуктов будет вредить тебе (точнее, твоим нервам) больше, чем глутамат натрия твоему здоровью.

8 признаков того, что ты превратился в фанатика здорового образа жизни, и почему это плохо

8. Детокс-диеты

Очищением организма занимаются сразу два органа – печень и почки. Печень отвечает за переработку всех токсинов, а почки фильтруют кровь. Так что детокс по большей части бесполезен – если ты, конечно, не травился в последнее время. Если все хорошо – значит, естественная система детоксикации организма работает «на ура».

Детокс-программы подразумевают постоянное потребление смузи и соков, что может привести к упадку сил, быстрой потере веса (а это само по себе опасно) и всяческим проблемам со здоровьем, которые из безобидных быстро могут перерасти в весьма серьезные.