Ты следишь за своим питанием, тренируешься каждый день, не ешь продукты с сахаром, количество калорий в твоём рационе стремится к нижней границе, но цифры на весах не уменьшаются, а может, даже растут? Скорее всего, твои действия приводят к обратному эффекту, а ты, не понимая этого, продолжаешь следовать своей программе. Возможно, стоит пересмотреть «здоровые» привычки, которые на самом деле мешают тебе похудеть.
1. Ешь продукты без сахара
Если на газировке или печенье написано «не содержит сахара», это еще не значит, что этот продукт полезнее того, где сахар присутствует.
Многие из таких продуктов содержат подсластители, которые могут привести к увеличению веса. Так, например, согласно обзору медицинского издания Canadian Medical Association Journal, аспартам, сукралоза и стевиозид не являются эффективной заменой сахара для тех, кто стремится похудеть. Помимо увеличения веса, при регулярном употреблении они могут повышать риск развития диабета второго типа. Хочешь похудеть — лучше откажись от сладких напитков.
2. Переусердствуешь со здоровыми закусками
Важно не просто есть полезную еду, но и следить за тем, сколько ты её употребляешь. Многие так называемые суперфуды, хотя и являются здоровой пищей, имеют в составе большое количество калорий, и с ними легко переборщить, если неправильно подбирать порции.
Согласно отчёту, опубликованному в журнале Ассоциации потребительских исследований, люди, переходя с обычного рациона на здоровую пищу, склонны превышать порог калорий, если на упаковке продукта написано что-то, что намекает на его полезность. Кроме того, люди могут ассоциировать здоровую пищу с низкой калорийностью, из-за чего съедают больше такой еды. Это, по их мнению, должно помочь сравнять нынешний рацион с предыдущим по энергетической ценности.
5 способов похудеть, которые звучат как что-то нереальное
3. Уменьшаешь рацион
Во всём должна быть мера. Но люди, которые хотят похудеть, бросаются из крайности (переедание) в крайность (недоедание), пропуская приёмы еды, чтобы добиться лучших результатов.
Однако это приводит к обратному эффекту из-за того, что метаболизм начинает замедляться, и организм хуже усваивает пищу. А это, в свою очередь, приводит к перееданию из-за меньшего количества энергии, поступающей в организм при переработке.
4. Исключаешь жиры
Не все жиры одинаково вредны — некоторые из них и вовсе жизненно необходимы организму. Исключить нужно только трансжиры, которые оказывают серьёзный вред здоровью, вплоть ишемической болезни сердца, диабета и рака.
Остальные жиры, наоборот, должны присутствовать в рационе даже худеющего человека. Орехи, лосось, авокадо и другие продукты помогают усваивать витамины и дольше оставаться сытым, что уменьшает риск переедания и даёт больше полезной энергии для физических упражнений.
5. Отказываешься от сладостей
Израильские исследователи обнаружили, что употребление сладкого утром не только не способствует увеличению жира, но и даже помогает похудеть. В исследовании участвовало 193 человека с ожирением, и те, кто ел за завтраком сладости, сбросили больше, чем те, кто полностью отказался от десертов.
Исследователи связывают это с тем, что употребление углеводов и белков на завтрак помогает предотвратить набор веса за счёт снижения компенсаторных изменений голода, вызванных диетой.
6. Соблюдаешь безглютеновую диету
Сейчас модно придерживаться разных диет, которые были разработаны прежде всего для людей с непереносимостью определённых компонентов. Если у тебя нет непереносимости глютена, то лучше отказаться от продуктов без этого белка в составе.
Дело в том, что многие безглютеновые продукты содержат больше углеводов, чем их аналоги с глютеном, так как изготавливаются из очищенных зёрен. Исследование Американского общества питания показало, что люди, которые едят продукты из цельнозерновой муки, имеют меньше жира на абдоминальной области, чем те, кто соблюдает безглютеновую диету.
7. Добавляешь много белка в рацион
В рекламе спортпита часто говорят о том, что белок — самый важный элемент для спортсмена, и чем его больше, тем лучше для организма. Но чрезмерное употребление белка навредит твоему похудению, так как переизбыток этого элемента приводит к отложению жира. Это подтверждается исследованием, опубликованным в журнале Clinical Nutrition, где описано, что люди, придерживавшиеся диеты с высоким содержанием белка, рисковали набрать более 10 % сверх своего веса в 90 % случаев. Кроме того, повышался риск преждевременной смерти.
Для похудения людям, занимающимся спортом или тренировками в зале, рекомендуется употреблять не более 1,2–1,7 грамма белка на килограмм веса. Тем же, кто ведёт малоактивный образ жизни, можно сократить эту норму в полтора-два раза.
8. Постоянно на спорте
Чтобы похудеть, нужно не только соблюдать правильно подобранную диету, но и заниматься спортом. Причём и того и другого должно быть в меру.
Фанатичные ежедневные тренировки — твой враг. Ты не только не даёшь своему телу достаточно отдыха для восстановления, но и повышаешь риск получения травмы. Если травмируешься — придётся долго восстанавливаться, резко забросив тренировки. А это приведёт к увеличению веса.
Другая проблема — стабильные тренировки. Выполняя одни и те же упражнения, твоё тело адаптируется и испытывает небольшие нагрузки. Ты же, думая, что тебе нужно больше калорий для восстановления, ешь больше, из-за чего набираешь вес. Для эффективного похудения нужны разнообразные тренировки с планомерным увеличением нагрузки.