Руководство джентльмена

Думаешь, рыцарское или джентльменское поведение себя изжило? Тогда у тебя нет никаких шансов произвести впечатление на свою девушку или босса во время свидания или делового ужина. Читай десять простых советов как не накосячить на важном мероприятии, начиная от выхода из автомобиля, заканчивая финальным прощанием, и при этом улучшить свои отношения, сохранить работу и спокойствие.

1. Двери автомобиля

Миссия под названием «Ужин по всем правилам этикета» начинается у двери автомобиля, который доставил вас до конечного пункта назначения.
Она:
Если это твоя подруга, или ее мать, или любая другая женщина, на которую ты хочешь произвести хорошее впечатление, открой для нее двери. Это очаровательно, по-джентльменски и в лучших традициях старой школы в духе Джеймса Бонда (Шона Коннери, а не Дэниела Крейга). Если она твой босс или твоя коллега, вероятно, лучше позволить ей позаботиться о себе самостоятельно, если, конечно, ты не хочешь с ней пофлиртовать.
Совет: не нужно флиртовать с боссом или коллегой.
Он:
Никогда не открывай дверь машины для парня, если ты не водитель лимузина, камердинер в белых перчатках или не спасаешь этого человека из горящего автомобиля.

2. Тротуар

Если на ней модная и маркая одежда, ну, или эта женщина достаточна стара, чтобы годиться тебе в матери, предложи свою руку, согнутую в локте, в качестве надежной опоры. Во времена рыцарства мужчина, шагающий рядом со своей прекрасной спутницей, находился исключительно слева от нее, чтобы не задеть свою даму мечом, который был всегда при нем. Прошли века, но правило не изменилось: мужчина идет с левой стороны, предотвращая попадание брызг и грязи на женщину, расталкивая дорогу среди людей. Плюс у тебя остается свободной правая рука, чтобы оперативно спасти ситуацию, если девушка/женщина поскользнется или оступится. Но есть и другая ситуация, если вы идете вдоль жилого спального квартала, то тебе необходимо находиться со стороны подъездных дверей, чтобы обеспечить защиту против потенциальных нападающих, скрывающихся во дворах или в самом подъезде.

3. Дверь

Открывая дверь перед человеком, ты можешь показаться учтивым, а можешь выставить себя полным придурком. Когда-то в профессиональной среде это считалось проявлением «унисекс»-вежливости, сейчас же в основном так обхаживают девушек, на которых имеются определенные виды.
Она:
Итак, мы разобрались, что ты идешь слева от сопровождающей тебя дамы и, если двери не автоматические, открывать их придется рукой, которая окажется у нее прямо перед носом. Включи «ниндзя-стиль», ловко обойди девушку, не толкаясь и не создавая панику, и элегантно открой эту чертову дверь.
Он:
Вполне вероятно, что рядовой русский мужик будет недоумевать от подобного акта доброты и лишь покорно кивнет и пробормочет «спасибо». Кстати, если позади наседает еще толпа людей, не стоит закрывать дверь прямо перед носом у человека, пропусти еще одного, максимум двоих и аккуратно отпусти ручку.

4. Пальто

Она:
Независимо от случая, будь то деловой ужин или свидание, ты должен встать сзади женщины, помочь ей снять пальто и самостоятельно его повесить. Возможно, тебе будет неловко, но раз все настолько формально-официально и твоя дама нарядно одета, ты просто проявляешь еще одну очередную формальность, следуя правилам этикета.
Он:
Никогда не помогай парню снять его пальто. См. Пункт 1.

5. Стул

Не торопись умащивать свой зад, Ромео. Встань позади стула и вытащи его из-под стола. После того как она сядет, помоги придвинуть его ближе к столу и только после этого садись сам. В личной жизни это круто. В бизнесе не круто.

6. Салфетка

Понятия не имеем почему, но ты всегда должен положить тканевую салфетку себе на колени сразу после того, как сядешь за стол. Особенно, если ты пытаешься произвести впечатление на босса или родителей подруги. Оставь салфетку на коленях до конца приема пищи. Если вдруг она упадет на пол, не поднимай, а просто попроси новую. То же самое нужно проделать, если ты в приступе рукожопства уронишь вилку, ложку, нож, меню, листик мяты с коктейля: все, что упало на пол, остается на полу.

7. Еда

Люди посвящают целые книги застольному этикету. Можешь купить одну из них, когда тебя позовут пообедать с президентом, для менее эпичных случаев можно спокойно ограничиться следующими советами.
Вилка:
Если тебе принесли несколько вилок, это значит, что и блюд будет несколько, поэтому принимайся за еду, взяв в руки вилку, находящуюся дальше от тарелки.
Нож:
Маленькая вилка – для салата, большая вилка – для ужина, крошечная вилка – для морепродуктов или десерта. Большая ложка – для супа, крошечная ложка – для кофе.
Во время самой еды просто вспомни основные правила, которые говорила тебе еще твоя бабуля или мама:

• Локти – со стола;
• Сядь прямо;
• Разрезай пищу на небольшие куски, которые помещаются в рот;
• Жуй с закрытым ртом;
• Прожуй – потом говори;
• Не чавкай;
• Крути пасту на вилке, поместив ее в ложку. Не на тарелке;
• Будь в курсе культурных и личных предпочтений в еде того, кто с тобой пришел;
• Если это вегетарианец или человек, который не ест свинину, откажись в этот раз от сочного стейка или котлеты;
• Попав в ресторан, где готовят национальные блюда, не крути лицом, вопрошая: «Что это за дрянь, завернутая в другую дрянь?»;
• Постарайся ничего не ронять на пол;
• После завершения трапезы положи приборы на тарелку параллельно друг другу, нож – лезвием к себе.

8. Выпивка

Бизнес:
Заказывай алкоголь, только если человек, на которого ты пытаешься произвести впечатление, тоже пьет.
Свидание:
Пьет тот, кто не за рулем.
Обычные посиделки:
Пей столько, сколько хочешь. Но если ты алкоголик, находящийся на стадии выздоровления, тогда не пей.

9. Оплата счета

Когда настанет время уходить, просто попроси счет, если оплачивать его будешь ты. Если не будешь, сиди молча и вообще не смотри на официанта. В деловой сфере, как правило, тот, кто приглашает, платит за еду. На деловом обеде с боссом босс, вероятно, будет платить. Друзья или коллеги, как правило, разбивают счет пополам, или платит каждый за себя. Но если ты обедал с подругой и ее родителями, это тот самый час икс, когда нужно проявить решительность и взять дело в свои руки, точнее, принять удар на себя и свой бумажник. Эта модель поведения также применима, если ты позвал на свидание девушку не из отряда активисток-феминисток.

10. Стратегия выхода

Она:
Помоги ей с рукавами пальто, придерживай дверь, если она не автоматическая, иди со стороны тротуара, дойди до машины и открой перед ней и эту дверь, улыбнись ослепительной улыбкой рок-звезды, конечно, если у тебя не гнилые зубы, а дальше – по обстоятельствам: либо сам садишься за руль, либо разъезжаетесь в разные стороны, если не было третьей договоренности.