Мультипекарь Redmond: гриль и духовка в одном устройстве

Степан Николаенко
Декабрь 26, 2017
3.3k
0
в избранное
партнерский материал

Вкусная и здоровая выпечка – это желанный десерт практически на любом столе. Но правильно приготовить ее достаточно сложно, даже если иметь все необходимые инструменты, ведь тебя может что-то отвлечь, и тогда вкусные булочки подгорят и отправятся не на стол, а в мусорное ведро. Чтобы готовить так же, как шеф-повар ресторана, тебе не нужно обладать опытом и дорогими инструментами. Достаточно установить на кухне мультипекарь от REDMOND.

Блюда в мультипекаре

Мультипекарь от REDMOND – это устройство, предназначенное для приготовления выпечки и блюд как на гриле. С помощью этого устройства ты сможешь готовить вафли, пончики, печенье, а также мясо на гриле, овощи, горячие бутерброды и многое другое. В комплекте с мультипекарем идут съемные панели. В зависимости от модели это могут быть панели для сэндвичей, гриля, венских вафлей и т.п. Если хочешь расширить функционал устройства, то можешь докупить другие съемные панели, которых на данный момент уже более 40 комплектов, например, для пончиков, пирожков и многого другого. Кстати, все они сделаны из качественного металла с антипригарным покрытием, благодаря которому ты можешь готовить вообще без масла. В мультипекаре есть лоток для жира, в который будет стекать масло или жир. Так приготовленные в мультипекаре блюда не будут пропитаны жиром.

На выбор доступны мультипекари серии 6 (небольшое устройство мощностью 700 Ватт) и серии 7 (мультипекарь на 1400 Ватт, позволяющий готовить блюда для большой семьи).

Заказать мультипекарь REDMOND 6 или 7 серии →

При всех достоинствах мультипекарь REDMOND имеет недостаток – отсутствие таймера, из-за чего придется засекать время и постоянно следить за тем, чтобы блюдо не подгорело. Этот недостаток, по сути, делает мультипекарь аналогом кухонной плиты. Однако компания подготовила решение – умные розетки REDMOND SkyPort. Если раньше они умели только включать и выключать прибор, а также позволяли устанавливать таймер работы или расписание через приложение, то теперь в них есть готовые сценарии управления для множества устройств, в том числе для мультипекаря и даже гриля REDMOND. Например, для мультипекаря запрограммированы встроенные рецепты – тебе достаточно выбрать нужный и запустить приготовление. Таким образом, связка мультипекаря и умной розетки избавляет устройство от отсутствия на нем кнопки таймера.

Заказать умную розетку REDMOND SkyPort 100S →

А если ты не прочь подождать более продвинутое устройство, да еще и получить его со скидкой по предзаказу, то рекомендуем выбрать умный мультипекарь SkyBaker со схожим функционалом, выпуск которого начнется в феврале.

Главное отличие умного мультипекаря REDMOND SkyBaker от 6 и 7 серий в том, что тебе не придется стоять возле девайса, контролируя процесс приготовления, так как SkyBaker управляется через приложение Ready for Sky для iOS или Android по Bluetooth 4.0. Приложение подскажет, когда панели разогреты, когда нужно выложить ингредиенты и когда блюдо готово. В общем, все, что тебе нужно, – это положить ингредиенты, а остальное за тебя сделает умный мультипекарь. Прощай, долгое изучение основ кулинарии. С помощью приложения ты можешь включать подогрев, чтобы устройство поддерживало нужную температуру. REDMOND SkyBaker будет подогревать блюдо до трех часов. Благодаря функции разогрева ты можешь использовать мультипекарь в качестве устройства для равномерного подогревания. Еще одна функция – отложенный старт. Положи ингредиенты перед сном и настрой время включения, и утром получишь свежий и вкусный только что приготовленный завтрак.

Помимо этого, в Ready for Sky встроена книга рецептов. Опять же, тебе не придется выставлять время, следить за степенью готовности, переворачивать блюдо. Следуй рецепту, выложи ингредиенты на панели, включи приготовление и наслаждайся блюдами как из ресторана. Удобно то, что в книге рецептов ты можешь фильтровать рецепты по типу панели и быстро находить блюда. В приложении найдешь рецепты по калорийности и времени приготовления.

Кстати, на корпусе мультипекаря SkyBaker есть двойной замок, с помощью которого ты можешь регулировать прижатие панелей. Это позволяет настраивать мультипекарь под приготовление как небольших по размеру блюд, например вафель, так и высоких – сэндвичей или мяса на гриле.

Заказать умный мультипекарь REDMOND SkyBaker RMB-M657/1S →

Блюда на гриле

Да, конечно, можно готовить блюда на гриле и в мультипекаре, но лучше всего для этого использовать специализированное устройство, например контактный гриль REDMOND SteakMaster RGM-M800. С его помощью ты сможешь готовить стейки любой степени прожарки, рыбу с хрустящей корочкой, овощи, а также десерты и другие вкусные блюда. Гриль имеет регулятор мощности, с помощью которого ты сможешь настроить температуру. Максимальная мощность больше подходит для жарки котлет или приготовления куриных крылышек с острыми специями, а минимальная позволяет подогревать блюда. Кстати, из-за высокой температуры приготавливаемое в контактном гриле REDMOND SteakMaster RGM-M800 блюдо будет быстро прожариваться, а не частично вариться, как на сковороде. Приготовленное в гриле блюдо будет равномерно прожаренным и при этом останется сочным.

Гриль имеет специальное крепление крышки SteakMaster RGM-M800, которое накрывает продукты сверху, не сдвигая их с поверхностей. Такое решение позволяет регулировать прижатие панелей, равномерно прожаривать блюда и не выдавливать начинку, готовя десерты. Контактный гриль REDMOND SteakMaster RGM-M800 имеет съемный поддон, в который стекает лишнее масло или жир.

Гриль имеет яркий современный дизайн, где гармонично сочетаются черный пластик и вставки из шлифованного металла.

Готовить на контактном гриле REDMOND SteakMaster RGM-M800 выгоднее и безопаснее, чем на обычной плите, так как он потребляет меньше электричества, а все его детали защищены от замыкания и перегрева.

Кстати, REDMOND SteakMaster RGM-M800 – это гриль 2 в 1. Его можно использовать не только для жарки мяса или овощей, но и для запекания продуктов. Чтобы готовить на REDMOND SteakMaster RGM-M800 как в духовке, выложи продукты в контейнер, накрой фольгой и поставь в гриль. Таким образом можно готовить хлеб, плов, десерты и другие блюда.

Заказать контактный гриль REDMOND SteakMaster RGM-M800 →

Но, как и мультипекари 6 и 7 серии, контактный гриль REDMOND SteakMaster RGM-M800 имеет недостаток – отсутствие удаленного управления и таймера. Эта проблема решается подключением гриля к умной розетке REDMOND SkyPort. Через приложение Ready for Sky ты сможешь выбирать рецепты, и после окончания приготовления розетка отключится, из-за чего блюдо не подгорит и не перегреется.

Гриль SkyGrill RGM-M810S серии SteakMaster имеет схожий с грилем RGM-M800 функционал, однако отличается возможностью удаленного управления через мобильное приложение Ready for Sky. Для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, тебе нужно найти рецепт в приложении, выложить ингредиенты на гриль, включить приготовление, и все. Приложение уведомит тебя о завершении приготовления. С помощью Ready for Sky ты можешь выключить гриль, или включить режим поддержания температуры. В этом режиме гриль будет подогревать блюдо в течение трех часов. Кроме того, ты можешь включить режим отложенного старта для приготовления блюд в определенное время.

Заказать гриль SkyGrill RGM-M810S серии SteakMaster →

Удаленное управление техникой REDMOND

Управлять умными мультипекарем, грилем или розеткой ты можешь не только в пределах квартиры по Bluetooth через приложение Ready For Sky, но и из любой точки мира через специальное устройство – гейтвей. REDMOND предлагает выбрать любое из 4 устройств – смартфон, тв-приставку, камеру, умный центр – или просто установить мобильное приложение R4S Gateway на домашний Андроид-смартфон.

Теперь ты сможешь выключить все электроприборы, даже находясь в другой стране, и быть уверенным в том, что не забыл отключить утюг.

Подробнее о R4S Gateway →