Как питаться, если нет времени на готовку

Леонид Новак
Декабрь 12, 2017
11.9k
2
в избранное
Времени на готовку может не быть по многим причинам. Не каждая из них уважительная, но сути это не меняет. Даже если ты просто ленивый поварской уклонист, то есть тебе все равно захочется. Пропустишь завтрак, пропустишь обед, и вот ты уже поедаешь черт пойми что из первого попавшегося ларька подозрительного типа. Так делать не нужно. Ты живешь в XXI веке, а он дает массу возможностей для людей, которые не любят, не могут, не успевают готовить.

Если любишь уличную кухню

Под уличной кухней можно понимать не только вредную пищу, но и гораздо более качественное, быстрое, а также вкусное питание, которое базируется на многочисленных национальных кухнях: американской, итальянской, мексиканской, японской. Fast food вполне может быть хорошим и полезным с точки зрения удовлетворения лютого голода, а также качества ингредиентов.

К тому же fast food – это идеальное решение для тех, кто не успел приготовить себе домашний завтрак, обед или ужин. И даже если у тебя нет времени сходить в кафе, чтобы заказать свои любимые бургеры, ты всегда можешь выбрать в том же «Достаевском» (это для Питера и Москвы прежде всего) все, что душе угодно: можешь бургер взять, можешь сет роллов, можешь прикупить пару пицц, да даже осетинские пироги – ими отлично можно наесться.

Отдельно заметим, что в «Достаевском» есть кошерная акция, которая подразумевает следующее: если закажешь еду через приложение на сумму свыше 1 100 рублей, то получишь пирог в подарок. Пирогов много, но мы перечислим, чтобы ты знал: с яблоком и брусникой, с вишней, с яблоком, с картофелем, с капустой; с картофелем и грибами; пирог с капустой и яйцом. Все пироги осетинские.

В общем, совет простой, но таки важный: если не хочешь марать руки готовкой и при этом любишь что-то уличное, быстрое, вкусное, то пользуйся благами доставки. А если хочешь халявный пирог, то заказывай еду через приложение.

Если любишь здоровое питание

Но, согласись, не все люди обожают насыщать желудок пиццами, хот-догами и бургерами. Некоторым подавай здоровое питание, и это нормально, логично, даже хорошо. Если ты уже сегодня заботишься о своем здоровье, то завтра тебе не придется колоть лекарства в вену и держаться за спину в надежде на то, что она не «стрельнет».

Так что хочешь питаться правильно – питайся. Согласны, что овощи, рыба, фрукты в зимнее время стоят отчаянно дорого, но в некотором смысле это довод к тому, чтобы заняться поиском хорошего поставщика вкусной и полезной еды. И в этом смысле очень важно найти сбалансированную пищу, которая была бы приятна твоим вкусовым рецепторам, а то ведь многие из нас находятся в плену у мифа, который говорит, что здоровая пища вкусной быть не может. Это бред. Достаточно взглянуть на меню протеин-бара «O12», чтобы это понять. В ассортименте ты можешь найти не только вкусные протеиновые батончики, но и протеиновое мороженое различных видов (есть шоколадное, фисташковое, клубничное, ванильное, манго-маракуйя).

Попробовать точно стоит, особенно если сидишь на здоровом питании, но хочется чего-нибудь сладкого.

Потрать один день на готовку

Если у тебя есть хоть немного силы воли, то можешь позволить себе приготовить еду на всю неделю в один день. Да, это сложно, но гораздо легче, чем готовить каждый день или вообще голодать. Советуем выбрать для этих дел субботу или воскресенье. Даже у самого работящего человека в мире найдется пару часов, чтобы оптимизировать свою неделю в рамках питания. При этом, если будешь готовить на неделю, то обязательно делай разные блюда. Нет, об изысках забудь – с ними слишком сложно. Просто имей в виду разные гарниры, которые будут включать в себя пюре, каши, спагетти и пр.

Основной элемент каждого блюда тоже может быть разным, либо возьми курицу и просто приготовь ее в различных вариациях. Например, можешь сделать на понедельник куриное жаркое, на вторник – жареные грудки, на среду – ножки, а потом можно все повторить, но с разными соусами и гарнирами. Поверь, в этом больше разнообразия, чем в том, что ты ешь сейчас.

Накупи полуфабрикатов

Ну и последний вариант для самых ленивых и одновременно тех, кто ищет экономии. Накупи полуфабрикатов. Да, вряд ли замороженное мясо (или перемолотые кости животных) можно назвать здоровой пищей, но и ей можно наесться. Сколько людей полуфабрикаты спасли от голода? Счет идет на миллионы. К тому же есть более-менее качественные полуфабрикаты, и на них не нужно тратить много времени: поставил на пять минут в микроволновку, а потом сразу принимаешься есть. Да и разнообразия в них множество – можно каждый день пробовать что-нибудь новое. С другой стороны, побереги желудок – всю жизнь питаться полуфабрикатами не стоит.