10 продуктов, способствующих восстановлению печени

Андрей Савельев
Ноябрь 13, 2019
9.9k
0
Образ жизни
в избранное

От того, как себя чувствует твоя печень, зависит многое: общее состояние организма, способность бороться с бактериями и вирусами, состояние твоей кожи и волос. И поскольку в жизненно важном органе мало нервных окончаний, на боли в нём редко жалуются. Однако это не значит, что беспокоиться не о чем. Чтобы печень выполняла функцию очищения организма должным образом, она сама должна быть очищена. И мы расскажем, как это сделать, добавив в рацион подходящие для чистки продукты.

1. Мёд

Фруктоза, глюкоза и многие другие компоненты мёда помогают активизировать процесс выработки желчи и «включают» режим восстановления пораженных клеток. Банками мёд есть не нужно, а вот по 2–3 чайных ложки в день за полчаса до еды — будет очень полезно.

2. Масло

Кукурузное, льняное, подсолнечное или оливковое (лучше холодного отжима). Включить их в рацион так, как советуют специалисты, решится не каждый: 2–3 ложки, например, оливкового масла натощак. Но попробовать всё-таки стоит. Масла обладают укрепляющим действием, к тому же они желчегонные. Если не хочешь пить масло на голодный желудок — добавляй его в рацион в разумных количествах.

3. Рыба

Важно помнить, что в рыбе и морепродуктах высокое содержание ртути. Для хорошей работы печени это недопустимо. Но есть несколько видов с низким содержанием ртути, употребление которых в небольших количествах (один раз в неделю, например) принесет печени пользу. Среди них судак, карп, форель и треска.

4. Молочные продукты

Не все молочные продукты будут полезными. Например, молоко принесет пользу, только если прокиснет, то есть превратится в простоквашу. Кроме этого, для очистки печени советуют употреблять творог средней жирности.

5. Зеленые листовые овощи

Например, шпинат и руккола — незаменимые для печени вещи. Они способствуют нейтрализации тяжелых металлов, скопление которых повреждает клетки печени. Петрушка, укроп и кинза тоже имеют место. Благодаря зелени хорошо регулируется отток желчи и, соответственно, хорошо выводятся вредные вещества. На первом месте по полезности стоит чеснок, микроэлементы которого принимают активное участие в процессе очищения печени.

6. Зерновые продукты

Да, это полезно не только для кишечника. Идеальными можно назвать овес и рис. С их помощью ты улучшаешь метаболизм, что, в свою очередь, благотворно влияет на жизненно важный орган. Кроме названных цельных злаков можешь попробовать отруби.

7. Яблоки и лимон

Самыми полезными фруктами для очистки печени считаются яблоки. И употреблять их следует в свежем виде, а не в слойках и пирогах. Лимон и лайм не столько очищают печень, сколько стимулируют ее работу. В общем и целом большинство фруктов вымывают из печени токсины и имеют ударную дозу полезных витаминов. Но именно для очистки лучше использовать яблоки.

8. Мясо птицы

Если хочешь очистить печень — забудь про шашлыки, сало и вообще про жирное мясо. Регулярное употребление, к примеру, свинины влияет на печень не лучше, чем алкоголь. Не можешь без мяса — перейди на индейку или курицу. Чтобы печень отдохнула и очистилась, нужно устраивать разгрузочные недели и переходить на что-то диетическое.

9. Грецкий орех

Единственный из всех орехов, который не станет тяжелым для печени, — грецкий. Благодаря большому содержанию аргинина, грецкие орехи быстро снижают количество токсинов в органе. Также в них в  большом количестве содержатся жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования печени.

10. Морковь и капуста

В этих овощах содержится большое количество бета-каротина, который улучшает общее функционирование печени. И для чистки печени они короли среди овощей. Как и фрукты, морковь и капусту желательно употреблять в свежем виде, а не подвергать термической обработке.

За употребление этих продуктов печень скажет тебе спасибо. Только не стоит думать, что всё это будет хорошо работать, если ты уходишь в запой или злоупотребляешь жирной пищей. Если ты решил заниматься своим здоровьем, отнесись к этому со всей ответственностью.

Что, кроме алкоголя, губит твою печень