Состояние здоровья может измениться за несколько секунд, если на тело воздействует сильное отравляющее вещество. Но чаще всего в жизни мы не сталкиваемся с такими угрозами, и чувствуя себя более-менее нормально, считаем, что тело в полном порядке. Однако не стоит забывать, что большинство ухудшающих здоровье состояний имеют накопительный эффект, и оказывают влияние на самочувствие лишь по прошествии многих месяцев и даже лет.
То же самое касается и недостатка питательных веществ. Даже неделя на диете из бургеров и газированных напитков не нанесёт тебе существенного вреда. Но когда организму не хватает питательных веществ в течение длительного времени, это может проявляться в виде нескольких признаков. Заметив их, стоит изменить свой рацион, добавив в него больше продуктов, богатых недостающими питательными веществами.
1. Потеря волос
В норме человек теряет от 50 до 100 волос каждый день. Ты этого не замечаешь только потому, что у тебя они короткие, зато ругаешься на девушку, которая после душа забила слив своими прядями.
Но если замечаешь, что после сна на подушке остаётся много волос, если во время мытья головы на пальцах их столько же, сколько после стрижки, возможно, у тебя недостаток железа. В перспективе это может привести к анемии и ухудшению мышления, ведь железо необходимо для производства красных кровяных телец, которые переносят кислород, снабжая им все органы.
Чтобы восполнить баланс железа, можешь добавить в рацион постную говядину, мясо птицы, шпинат, бобы и кешью.
2. Постоянная усталость
Если ты не ведёшь активный образ жизни, и твоя работа не связана с физической активностью, а усталость такая, будто только что разгрузил пару вагонов с кирпичами, возможно, дело в недостатке витамина D. Этот витамин вырабатывается нашим организмом, когда на кожу попадает солнце. При недостатке солнца, стоит добавить в рацион лосось, сельдь, печень трески и другие продукты с высоким содержанием витамина D.
3. Апатия
Здесь виноват недостаток витаминов группы B, а точнее, фолиевой кислоты, ведь она помогает вырабатывать красные кровяные тельца, а также участвует в производстве гормонов. Её недостаток может приводить к ухудшению настроения, отсутствию желания что-либо делать, человек становится безразличным, забывчивым и ленивым. В этом случае стоит добавить в рацион спаржу, шпинат, нут, яйца, свёклу, цитрусовые и орехи.
Если это не помогает, значит дело не в недостатке питательных веществ, а в психологическом фоне, который нужно выправлять со специалистом.
4. Сухость во рту
При недостатке витаминов группы B, таких как B6, фолиевая кислота и тиамин, может ощущаться сухость и онемение во рту, а также жжение на дёснах, внутренней стороне щёк, нёбе и на губах. В этом случае стоит добавить в свой рацион больше бобов, шпината, бананов и других продуктов, богатых витаминами группы B.
5. Сухость кожи
Сухая безжизненная кожа, похожая на пергамент, и трескающаяся даже при небольшом нажатии, может говорить о недостатке витамина A, предназначение которого — выращивать и поддерживать ткани, в том числе и кожу. Также сухость может проявляться на губах, в носовой полости и на других слизистых оболочках. Чтобы восполнить недостаток этого питательного вещества, стоит включить в рацион зелёные листовые овощи, такие как капуста и шпинат, картофель, морковь, дыню и абрикосы.
6. Слабые кости
Если ломаешь руку второй раз за год из-за небольшого удара, возможно, у тебя недостаток витамина D или кальция, так как эти вещества отвечают за плотность костей и их регенерацию. Кроме того, причиной может быть недостаток магния, который помогает усваивать кальций.
В случае недостатка кальция, стоит добавить в рацион молочные продукты, лосось, сардины, орехи, фасоль, бобы, зелёные овощи и травы. Для восполнения недостатка магния подходят листовые овощи, авокадо, малина, клубника, бананы, яблоки, кунжут, молочные продукты и орехи.
7. Трещины в уголках губ
Сначала это может проявляться в виде жжения из-за потрескавшейся в уголках рта кожи. Позже трещины могут перейти в стадию кровоточащих ран. Такое состояние может возникать из-за низкого уровня железа и витаминов группы B. В этом случае стоит включить в рацион говядину, мясо птицы, спаржу, брокколи и яйца.
8. Воспаление языка
Если замечаешь, что цвет и форма языка изменились, он стал болезненным и припухшим, возможно, дело в дефиците железа или витаминов группы B. Стоит добавить в рацион мясо, рыбу, яйца и молоко.
Важно понимать, что также воспаление языка может быть вызвано глосситом. Это заболевание может возникать не только из-за недостатка питательных веществ, но и по причине термических и химических ожогов, аллергической реакции, механических травм, злоупотребления острыми блюдами, употребления большого количества сосательных леденцов, а также курения.
9. Медленное заживление ран
В среднем для заживления большинства незначительных кожных ран необходимо около двух-трёх недель, а для глубоких — более месяца. Но если даже незначительный порез долгое время кровоточит и постоянно открывается, когда казалось, что он уже зажил, возможно, дело в дефиците цинка. Также причиной медленного заживления ран может являться дефицит витамина C, который, в особо запущенных случаях, приводит к цинге.
В случае недостатка цинка, можно добавить в рацион свинину, говядину, йогурты, бобы, семена тыквы и кунжута, а также устрицы, являющиеся чемпионом по содержанию этого микроэлемента среди остальных продуктов. Дефицит витамина C можно восполнить с помощью цитрусовых, капусты, киви и болгарского перца. Кроме того, если куришь, лучше бросить, так как эта привычка мешает организму усваивать витамин C.
10. Мышечные спазмы
За работу мышц и их сокращение отвечает кальций, и поэтому, если возникают мышечные спазмы, а также подёргивания около глаз и рта, это может говорить о недостатке этого питательного вещества. В таком случае нужно добавить в рацион молочные продукты, лосось, сардины и брокколи. Но лучше всего не заниматься самолечением и обратиться к врачу, ведь мышечные спазмы могут быть следствием сбоя в работе сердечно-сосудистой или нервной системы.