Шутер-сэндвич с лососем

Шутер-сэндвич — это такой гигантский бутерброд, который очень любят американцы, хотя идею они взяли у англичан.
Итак, для шутер-сэндвича с лососем тебе понадобится: манго, лимон, оливковое масло, сливочное масло, чеснок, соль, черный перец, перец красный острый, каперсы, лук-шалот, грибы майтаке, хлеб с твердой оболочкой, салат аругула, примерно 800-1000 грамм филе лосося (копченный, слабо-соленый).
Бро, рецепт достаточно прост, если ты посмотришь на картинки, то поймешь как все легко делается. И кстати, можешь импровизировать и использовать другие ингредиенты, если вдруг в ближайшем супермаркете ты не найдешь каперсы и еще что.