О! Картошечка!

Митхун Чакраборти
Апрель 02, 2013
13.9k
5
Еда и напитки
в избранное

Бро, ты наверняка помнишь, как Федя из старого доброго фильма «Джентльмены удачи» восхищался, когда видел на столе простой отварной картофель в мундире: «О! Картошечка!» — говорил он, потирая руки. Но разве ныне, при обилии разнообразного множества еды на прилавках, кого-то удивишь просто отварной картошкой? Нет, нам подавай чего-нибудь эдакого, необычного, причем чтоб было вкусно, быстро и недорого. И на этот случай мы нашли тебе замечательный и простой рецепт.

Итак, берешь крупный ровный картофель, чистить его не нужно, но обязательно тщательно вымой его, желательно грубой рукавицей или щеткой.
vkusnaya kartoshka  1410411136

Делаешь несколько равномерных надрезов, не разрезая картофель до конца.
vkusnaya kartoshka  1582078599

В эти самые надрезы помещаешь кусочки бекона, сыр, и если этого тебе покажется маловато, можешь добавить что-нибудь еще, что сам посчитаешь нужным, и, конечно же, уместным. Помещаешь все это дело в разогретую духовку примерно на 20 минут. Тут, бро, всё зависит от сорта картофеля, так что периодически поглядывай на картоху и тыкай ее зубочисткой. Как только она станет мягкой, полей ее сливками и посыпь тертым сыром. Оставь еще на 2—3 минуты в духовке.
vkusnaya kartoshka  1802314919
vkusnaya kartoshka  1229756746
vkusnaya kartoshka  0266447479

Готовый картофель можно полить сметаной или чесночным соусом и посыпать зеленью укропа.
vkusnaya kartoshka  0990507605

Употреблять, потирая руки и приговаривая: «О! Картошечка!»

BroDude.ru