Слушай подкасты нашей студии
Слушать

Про нюхательный табак

snuff1421161868
С тобой бывало такое: хочешь чихнуть и никак не можешь, глаза из орбит вылезают, дыхание судорожное, тело все напряжено — и никак? Но вот наконец воздух со свистом устремляется из самой глубины, летит в ноздри и оттуда — с шумом наружу. И как же радостно наконец чихнуть!

Так вот, подобные ощущения можно испытывать многократно, по нескольку раз в день, при помощи одной лишь маленькой коробочки… нюхательного табака.

Великосветская забава

Впервые нюхательный табак привез в Старый Свет в XVI веке известный дипломат сэр Уолтер Рэли: ему показалась забавной привычка вдыхать мелкую ароматную пыль и чихать. Нововведение быстро распространилось по Европе. Нюхательный табак стал считаться целебным с легкой руки французского посланника при португальском дворе Жана Нико, который предложил табачные листья французской королеве Екатерине Медичи как средство от головной боли: Екатерина страдала мигренями. Тонкую ароматную пыль нюхали при простудах, ослабленном зрении, неврозах. Новинка стала модой, а потом и привычкой.

snuff0063035541

Эта привычка, получившая в XVII—XIX веках распространение среди дворянства и обеспеченных слоев населения, долгое время слыла аристократической: табак был чрезвычайно дорог. У тогдашних франтов считалось хорошим тоном не только ходить в модном платье, но и иметь «табакерку самого модного фасону», а также уметь во время беседы непринужденно достать ее и предложить содержимое дамам.

В XIX веке в Москве у поклонников нюхательного табака были даже свои излюбленные места, где они назначали друг другу встречи. Дело в том, что особенно славились приготовлением нюхательных смесей будочники: они растирали табак особым способом и добавляли в него различные ароматические масла. У каждого будочника — свой рецепт и своя клиентура. Любители нюхательного табака считали, что курение в общественных местах может мешать окружающим и портить воздух, а нюханье табака, наоборот, доставляет одно только удовольствие.

Спрос, как известно, рождает предложение. Известнейшие ювелиры Европы взялись за производство изящных шкатулочек из драгоценных металлов с инкрустациями; эти утонченные вещицы предназначались для хранения нюхательной табачной смеси. Некоторые из них являются подлинными шедеврами ювелирного искусства.

snuff0730775489

Табакерки иногда становились яблоком раздора, влияя на судьбы людей. Например, в 40-х годах ХVIII века одинаковые табакерки получили в подарок от кардинала Фридриха Де Флери две венценосные особы — русская императрица Елизавета и жена прусского короля Фридриха Великого. Задетая такой “уравниловкой” Елизавета Петровна отослала свою табакерку обратно с оскорбительным письмом через своего лейб-медика графа Лестока. Письмо-то Лесток послу французскому передал, a табакерочку себе оставил, так сказать, на память. Вскоре по проискам своих врагов при русском дворе Лесток был сослан в далекое Усолье. Официально было объявлено, что одной из причин ссылки прочих стало присвоение Лестоком царского подарка. Пропал человек “не за понюшку табаку”!

К XIX веку цена на табак — с увеличением его экспорта — существенно снизилась. Табак стал более доступен. Теперь изящные коробочки-табакерки хотели иметь модницы и модники из всех слоев населения. С появлением новых промышленных технологий и нюхательный табак, и табакерки начали выпускать в массовом порядке. Маленькие жестяные коробочки, похожие на дамские баночки для пилюль, украшались рисунками, часто эротического содержания.

snuff1130723722

Табакерки настолько вошли в обиход, что стали производиться в виде игрушек с сюрпризами. Сначала в Германии, а потом и других государствах появились табачные коробочки с выскакивающими чертиками (так вот откуда пошло выражение «как чертик из табакерки»!). Такие забавные игрушки становились даже героями сказок. Вспомни хотя бы знаменитую сказку Андерсена о стойком оловянном солдатике, ведь именно из табакерки появлялся один из главных героев этой романтической истории. Видимо, подобные табакерки и были первыми механическими игрушками. Бывшие футлярчики для хранения нюхательной табачной смеси превратились в развлечение для детей.

snuff1207897014
И сегодня в специализированных табачных магазинах можно найти всё те же маленькие металлические коробочки, заполненные тонкой ароматной пылью. Нюхательный табак продолжают выпускать старые, известные табачные фирмы по традиционным рецептам. Из наиболее распространенных в России — английские “Imperial Tobacco Limited” и “Joseph & Henry Willson”. Нюхательный табак продается также во многих табачных киосках, в отделах табака в супермаркетах и, говорят, даже в аптеках.

Для производства нюхательных смесей используются нижние листья табачного куста, тогда как для сигар — средние, для сигарет — верхние, а для трубочного табака — и те и другие. Соусирование нюхательных смесей производится всевозможными ароматическими маслами в отличие от сигарного и сигаретного табаков, где соусирование — это процесс обработки смеси спиртовыми растворами, сахарами и различными эссенциями. Известен даже способ соусирования, при котором табак держат в бочках со сливовым соком я другими фруктами.

snuff1595643265

Раньше для нюхательной смеси часто использовали отходы от производства табачных мешек. При нарезке табака получается некоторое количество некондиции — табачной крошки. Эти остатки растирали остатки растирали через специальные сетки с очень мелкими ячейками. И теперь на коробочках с нюхательным табаком указывается количество ячеек с площадью такой сетки. Чем больше число, тем мельче помол, тем качественнее и дороже смесь. То есть число 99 на коробке обозначает именно тонкость помола, такой табак наиболее безопасен.

snuff2017638375

Остается напомнить, что злоупотреблять нюхательным табаком не стоит. Табачная крошка раздражает слизистую оболочку носа и горла, при вдыхании может попасть в легкие, в желудок и вызвать ряд неприятных заболеваний. Естественно, нюхательный табак никакими лекарственными свойствами не обладает, скорее наоборот. Зато его можно использовать как средство от моли.

snuff2125825223

Задай вопрос редакции,

возможно, мы ответим на него в наших следующих статьях.

Комментарии

(1)

JlЁ][A

Оказывается, в России с давних пор любили что-нибудь понюхать)))