Как это делать красиво? В этом тебе помогут коктейли, жизнь которых подобна человеческой – настолько они самобытны и уникальны. Некоторые из них, как гласят легенды, зародились в тылу врага, а другие – в простых барных заведениях, куда захаживали обычные мужчины. К сожалению, история поглотила немало рецептов уникальных алкогольных напитков, но и тех, что есть, вполне достаточно.
1. Русско-японская война
Спорный конфликт, который окончился совсем не в нашу пользу. Однако мы все помним подвиг крейсера «Варяг», и это замечательно. Понятия не имеем, почему коктейль получил такое название, но, видимо, создатель нашел в нём отголоски русского и японского духа. Это шот, и тебе потребуется стопка и, разумеется, барная ложка, хотя и без неё легко справиться.
Ингредиенты:
– 25 мл водки;
– 20 мл дынного ликера;
– 5 мл лимонного сока;
– 1 коктейльная вишня.
Приготовление:
1. Первым делом укладываем слой дынного ликера и кладём вишню.
2. Следом идёт лимонный сок, а после – слой водки.
Совет: водку лучше укладывать с помощью ножа или барной ложки, мы ведь добиваемся слоёв. Хотя плотность дынного ликера больше плотности водки, потому будет нетрудно.
2. Б-52
Очень популярный и именитый коктейль, который всем нам нравится. Вряд ли есть бар, где в меню его нет. Теорий происхождения напитка сразу несколько, но нам нравится самая классическая. Есть такой бомбардировщик – Боинг B-52, который доставил много проблем противникам демократии. И вот американские летчики, что тусили в Италии во время Второй мировой войны, и придумали этот нектар битв и бомб. Может, это и легенда, но её на данный момент ещё никто не опроверг.
Ингредиенты:
– 20 мл кофейного ликера Kahlua;
– 20 мл сливочного ликера Bailey’s;
– 20 мл апельсинового ликера Grand Marnier или Куантро.
Приготовление:
1. Используем метод билд, чтобы ингредиенты не перемешивались – это важно!
2. Наливаем по порядку с помощью коктейльной ложки. Верхним слоем должен быть Куантро или Grand Marnier.
3. Поджигаем верхний слой и быстро выпиваем. Можешь использовать трубочку.
3. Валькирия
Назван в честь тех девиц, что забирают нас в Вальхаллу, где каждому воину уютно и тепло. Происхождение коктейля северное, что не удивительно. Хороший градус и отлично согревает. Да и можешь жонглировать составляющими – тут это особого значения не имеет.
Ингредиенты:
– 45 мл водки;
– 15-20 мл Егермейстера;
– 30 мл сливок;
– немного мятного ликера (пару капель для вкуса).
Приготовление:
1. Все ингредиенты бросаем в шейкер со льдом.
2. Хорошо взбалтываем.
3. Наливаем в любой стакан (тумблер отлично подходит).
4. Атомная энергия
Куда без неё? Весь мир на ней держится, все международные отношения и система противовесов. Атомная энергия – зло и добро, а также хороший коктейль, который мы делаем в стакане для мартини.
Ингредиенты:
– 30 мл джина;
– 30 мл сухого вермута;
– немного бренди (вишневого);
– немного ликера «Перно».
Приготовление:
1. Готовится так же, как и предыдущий. Бросаем всё в шейкер со льдом.
2. Хорошенько встряхиваем.
3. Разливаем по емкостям, ничего сложного.
5. Камикадзе
Классика, которая никогда не умирает, несмотря на своё название. По легенде, «Камикадзе» зародился в одном из баров Японии во времена, когда война осталась позади. Напиток был назван в честь героев, которые, осознавая неотвратимость своей смерти, всё равно шли на врага. Несмотря на то, что японцы были по ту сторону баррикад, мы не можем не признавать их отвагу. А коктейль – просто лишнее подтверждение их памяти.
Ингредиенты:
– 30 мл водки;
– 30 мл Куантро, Трипл-сек, либо Блю Кюрасао;
– 30 мл сока лимона или лайма.
Приготовление:
1. Охлаждаем бокал для мартини.
2. Тем временем наполняем шейкер льдом и мешаем в нём все ингредиенты.
2. Пьём, вспоминаем павших героев: своих, чужих, всех.