В дверь стучится лето, а значит, скоро ты будешь проводить много времени на улице и в кафе под открытым небом — короче говоря, вне дома. Любая прогулка будет лучше, если ее завершить экзотическим коктейлем. Между прочим, это производит впечатление на девушек. Женщинам нравятся мужчины с фантазией и умелыми руками. Только представь себе: после прогулки ты непринужденно приглашаешь ее к себе на коктейль. Разве нужны другие аргументы?
Ром — лучший напиток для летних вечеров. Он ассоциируется с жаркой страстной Кубой, горячими пляжами и океаном. Подходящая обстановка, чтобы поймать момент и завоевать ее сердце! Ром, чувак. Только ром. Хотя не только — его нужно с чем-то смешивать, чтобы подруга согласилась выпить такой крепкий напиток.
Старомодный (Old Fashioned)
Чтобы удивить свою подругу, приготовь классический американский коктейль с ромом, биттером и апельсином. В оригинальном рецепте (которому, к слову, больше 200 лет) требуется виски, но вариация с ромом будет более летней и экзотической.
Тебе потребуется:
- ром — 45 мл;
- биттер — плеснуть в стакан;
- сахар — 1 кубик;
- вода — пару раз плеснуть в стакан;
- апельсин;
- вишенка;
- 4–5 кусочков льда.
1. Положи в стакан сахарный кубик и сбрызни сверху биттером, чтобы он начал таять.
2. Раздроби сахар ложкой, плесни рома и хорошенько перемешай.
3. Положи в стакан лед, добавь еще рома и перемешай, потом добавь оставшийся ром и снова перемешай.
4. Подавай с апельсином и коктейльной вишней.
Дайкири
Поговаривают, что этот коктейль был изобретен американским инженером, который проживал на Кубе во времена военного противостояния между Америкой и Испанией на Карибских островах. При таких обстоятельствах без хорошего крепкого напитка было никак не обойтись. Легенда гласит, что этот человек вел свою команду к марганцевым рудникам в районе Дайкири. У них кончилась вода, а местные жители могли напоить бригаду только ромом: больше у них ничего не было. Находчивый инженер согласился, но в придачу попросил корзину лаймов и сахар. Прекрасный был человек!
Чтобы приготовить коктейль по его рецепту, тебе потребуется:
- ром — 90 мл;
- сахарный сироп — 10 мл;
- сок лайма — 40 мл;
- лед.
1. Чтобы сделать сахарный сироп, смешать в равных пропорциях сахар и воду и нагревать на плитке, пока сахар полностью не растворится.
2. Шейкер до половины заполнить льдом, добавить сок лайма, сахарный сироп и ром. Встряхнуть, процедить, подавать с ломтиком лайма.
Май тай
Экзотический коктейль, название которого наводит на мысли о тайском боксе (вырубает так же). Он появился на свет в 40-е годы прошлого века. Рецепт этого лонг-дринка был придуман американским ресторатором. Напиток стал популярен благодаря фильму «Голубые Гавайи», где снимался сам Элвис Пресли.
Чтобы почувствовать себя Элвисом, тебе потребуется:
- светлый ром — 30 мл;
- темный ром — 30 мл;
- Трипл-сек — 15 мл;
- сок лайма — 10 мл;
- ананас, мята — для подачи, по желанию.
Кроме темного рома, все ингредиенты отправляем в шейкер, взбалтываем, выливаем в бокал. Сверху дополняем темным ромом, по желанию украшаем ананасом и мятой (желание должно быть, девушки ценят эти фруктовые мелочи).