Еда и напитки

Как сделать алкоголь
в домашних условиях из любимого сока?

  • 33464
  • 6
  • Джеймс Боливар ди Гриз

Делать алкоголь в домашних условиях может быть долгим и утомительным занятием, но есть достаточно много способов как-то упростить эту веселую идею. Сегодня мы как раз расскажем тебе про относительно простой способ сделать домашнюю выпивку из твоего любимого сока.

Как это делается

brodude.ru_8.10.2013_G97BKqeJzosuT
Тебе понадобится:

  • большая бутылка 100-процентного сока:
  • пакет дрожжей;
  • переходная камера;
  • гидрометр.

Сок должен быть чистым, то есть никаких нектаров, подсластителей. Желательно даже не восстановленный.

Еще один вопрос: что такое переходная камера? Вот тебе картинка.
brodude.ru_8.10.2013_n2Wn0fVpbQMAy

Шаг 1

Нам нужен один грамм дрожжей, это важно! Можно купить уже существующий пакетик с таким весом, а можно воспользоваться кухонными весами.
brodude.ru_8.10.2013_BTYHWMs47m6Gx

Если ты хочешь, чтобы градус был выше, добавь больше дрожжей. Но для первой партии используй 1 грамм.

Шаг 2

Засыпь дрожжи в бутылку с соком и прикрути к горлышку бутылки переходную камеру.
brodude.ru_8.10.2013_vSoDTwpiUiSIh

Шаг 3

brodude.ru_8.10.2013_6JVNudfke29NQ
Подожди несколько дней. Она будет пузыриться и бродить. Если сок попадет в переходную камеру во время брожения, сними ее и промой, а затем водрузи обратно. Можешь слить немного сока с бутылки, если он слишком сильно пенится.

Через 72 часа твоя брага будет иметь примерно такой вид: