Один из хороших способов позавтракать рано утром — это так называемая холодная пицца. По сути, это как бы пицца, но без тепловой обработки. Наверняка каким-нибудь извращенцам-сыроедам она придется по вкусу. Остальным она подойдет как классный завтрак, который, как по мне, нужно есть всегда.
Итак, тебе понадобятся:
- 1 ломтик хлеба из цельного зерна;
- кусок сыра рикотта;
- 1 большой лист базилика;,
- 2 ломтика помидора;
- оливковое масло, соль и перец.
На ломтик хлеба из цельного зерна, который можно поджарить, ты помещаешь кусок сыра рикотта. Порезать желательно тоньше. На сыр помещаешь помидорчики, посыпаешь солью, перцем и поливаешь оливковым маслом. Сверху кладешь лист базилика или посыпаешь сухим базиликом. Поскольку пицца холодная, подогревать не нужно. Сразу ешь!