Чувак, как ты там? Поддерживаешь форму? Набрал лишнего? Или наоборот, схуднул? Не забываешь про витамины? В общем, ты нужен нам в трезвом уме и здоровом теле. И сытый. Если для твоей подруги идеальный завтрак – низкокалорийный йогурт или фитнес-хлопья, то тебе нужны жиры, белки и углеводы в немалом количестве. Поэтому, как говорится: «Завтрак съешь сам». А если ты еще и приготовишь сам, будет в два раза вкуснее (может, не с первого раза, но попробовать стоит). Чтобы начать день вкусно и приятно, Brodude рекомендует тебе взять на вооружение немного рецептов того, что за рубежом принято называть «сэндвич». Для нас же, обычных русских ребят, это бутерброд. С тебя – минимальные кулинарные навыки и максимальный энтузиазм гурмана. Погнали!
1. Классический сэндвич
Почему классический? Ингредиенты для этого блюда ты без труда найдешь в холодильнике, даже если еще не успел проснуться и понять, какой на дворе год. Итак, для приготовления тебе понадобятся:
– бекон, пара ломтиков;
– яйца, 4 шт.;
– сыр, 2 ломтика;
– лист салата;
– хлеб (булка для гамбургера).
Приготовление:
1. Поджарь яйца с беконом на медленном огне. Следи за тем, чтобы желток не растекся.
2. Выложи на булку салат, сверху – готовую яичницу с беконом.
3. Накрой сыром.
4. Добавь соус и специи по вкусу.
5. Накрой все второй половинкой булки.
6. По желанию немного подогрей в микроволновке.
2. Сэндвич с «тофу»
Настоящий гигант для любителей всего и побольше. Легким движением руки ты можешь превратить этот бутерброд в нечто похожее на мексиканскую кухню – просто добавь кукурузы, перца, острый соус. Но для оригинального рецепта вполне достаточно:
– яйца, 4 шт.;
– сыр «тофу», 200-300 г;
– помидор, 1 шт.;
– батон.
Приготовление:
1. Поджарь яйца с беконом на медленном огне. На этот раз можно хаотично все перемешивать.
2. Разрежь батон пополам, заполни тем, что получилось в пункте 1.
3. Добавь «тофу», нарезанный помидор.
4. Добавь зелень, приправы и соус по вкусу.
3. Вегетарианский сэндвич
Для любителей здорового образа жизни, полезной пищи и прочих прелестей тоже есть сытный и приятный завтрак. Даже если ты не против употребления мяса, можешь разнообразить рацион вкуснейшим вегетарианским бутером. А что, вдруг понравится? В любом случае приготовить его несложно. Тебе понадобятся:
– хлеб, 4 ломтика;
– яйца, 4 шт.;
– авокадо;
– баклажан;
– картофель, 4 ломтика;
– помидоры, 2 шт.;
– соус «Сирача», по вкусу.
Приготовление:
1. Поджарь яйца на медленном огне до состояния «болтуньи».
2. Отдельно поджарь ломтики картофеля и баклажана.
3. Поджарь хлеб с помощью тостера.
4. Намажь хлеб соусом, сверху положи нарезанные помидоры, жареный картофель, болтунью, авокадо.
5. Добавь перец по вкусу.
4. Вафельный сэндвич с курицей
Немного экзотики. Если случилось так, что дома нет свежего хлеба, а тебе прям очень хочется порадовать себя бутербродом, вафли – отличная альтернатива. И пусть тебе понадобится чуть больше времени на приготовление, результат приятно удивит. Вот необходимые ингредиенты:
– мягкие вафли, 2 шт.;
– куриные котлеты, 2 шт.;
– капуста, 300 г.;
– морковь, 1 шт.;
– майонез, 200 г.
Приготовление:
1. Обжарь котлеты.
2. Смешай капусту, морковь и майонез.
3. Выложи котлеты и салат на вафли.
4. Добавь соус по вкусу.
5. Фруктовый сэндвич
И напоследок рецепт для любителей десерта. Идеально подходит для воскресного утра, когда некуда спешить и хочется побаловать себя и/или подругу чем-нибудь сладким. Да, мы все еще говорим о еде. Итак, тебе необходимы:
– хлеб, 4 ломтика;
– кокос;
– арахисовое масло, 3 ст. л.;
– кленовый сироп, 1 ст. л.;
– нарезанная клубника;
– банан;
– изюм, 2 ст. л.;
– семена чиа, 2 ч. л.;
Приготовление:
1. Обжарь кокос на медленном огне.
2. Размешай вместе арахисовое масло и кленовый сироп.
3. Поджарь хлеб, обмажь смесью из пункта 2.
4. Положи клубнику, затем добавь бананы.
5. Добавь изюм, семена чиа и обжаренный кокос.