Слушай подкасты нашей студии
Слушать

Дешевые и простые способы жрать здоровую пищу

brodude.ru_3.03.2014_GEM5rVYcrnuAG

У тебя есть вредные пищевые привычки, от которых ты никак не можешь избавиться? Ты всерьез считаешь, что здорово питаться — это недешево и утомительно? Нет, чувак, ты, определенно, неправ, ведь на свете чуть более, чем дофига способов дешево, просто и здорово во всех отношениях пожрать. Очередные советы от Brodude помогут тебе перейти на здоровое питание дешево, быстро, без смс и прочих неудач.

Сразу стоит отметить, что эти советы для тех, кто готовит самостоятельно, так что учись, чувак, это полезно во всех отношениях.

1. Сделай список покупок

Стандартный совет для тех, кто хочет начать здоровый образ жизни. Весь смысл в том, чтобы научиться контролировать свое питание. Или по крайней мере начать. Список покупок, составленный заранее, поможет тебе не отклоняться от курса, но только в том случае, если ты строго-настрого запретишь себе брать всё, чего нет в этом списке. Даже жвачку на кассе. Если этого не получится, список покупок будет банальным напоминанием и не будет нести никакой смысловой нагрузки.

2. Покупай зелень и научись ее есть

Странная фигня, чувак, никогда всерьез не думал, что руколла или шпинат с оливковым маслом и толченным чесноком — это вкусно. В детстве мамы впихивали в нас зелень, овощи и фрукты насильно, что породило у нас некое отторжение к любой «траве». Сейчас самая пора начать есть зелень. На свете столько разновидностей салата, которые могут неожиданно оказаться вкусными.

3. Не ходи по магазинам голодным

Да, это трудно, особенно учитывая тот факт, что мы заходим в магазин после работы и страшно хотим жрать. Это правило я предлагаю использовать в отношении покупок на всю неделю. Ты не покупаешь еду на неделю? На самом деле это отличная мысль, чувак, рекомендую. Едешь в крупный гипермаркет? Поешь перед поездкой. Так ты не будешь соблазняться различными перекусами и другими лишними вещами. На голодный желудок многое кажется привлекательным.

4. Предпочти заморозку консервам

Соленые помидорчики, патиссоны, огурцы и прочие овощи? Это вкусно, согласен. Но различные консерванты, хотя бы банальная поваренная соль, прекрасно удерживают влагу и в большом количестве вредны для человека. Вместо этого рекомендую тебе обратить внимание на замороженные товары. Современные методики заморозки позволяют сохранять часть полезных свойств овощей и фруктов. Фасоль в стручках можно купить иногда только в сублимированных замороженных пачках. Относительно дешево, если подумать и брать с умом. Стесняться дешевых вариантов не стоит.

5. Уменьши потребление переработанной еды

Пельмени, консервы, сосиски, колбасы, полуфабрикаты — всё это переработанная еда, в которой наверняка есть много сомнительных ингредиентов. Если их нет, то назвать здоровой пищей их всё равно трудно. Нам кажется, что эта еда быстрая и относительно вкусная, но ведь всегда можно сварить мяса и съесть его с удовольствием. Бульон можно оставить для супа.

6. Если не можешь жить без хлеба, выбирай хлеб из цельного зерна

При обработке зерна удаляются самые полезные части, полные витаминов и микроэлементов. Это отруби и зародыш. Хлеб из цельного зерна сохраняет часть полезных микроэлементов.

7. Ешь естественно сладкие блюда

Например, фруктовые салаты. Но без добавления дополнительных подсластителей. Можно добавлять мед, если уж совсем невмоготу. Мед пусть и калорийный, но обладает рядом полезных свойств. Хотя, если по честноку, ничего трудного в отказе от сладкого нет. Не можешь отказаться — значит, не хочешь.

8. Покупка большого количества еды и разделение его на порции

Купи большое количество крупы, куриных грудок, овощей и прочих ништяков. Приготовь их на несколько дней и ешь. Так ты справишься с необходимостью готовить и будешь есть здоровую пищу.

9. Научись замораживать

Если тебе перепало дешевого болгарского перца, порежь на кусочки и заморозь его в холодильнике. При желании можно научиться делать замороженный йогурт. Покупаешь греческий йогурт, добавляешь в него мюсли и фрукты, помещаешь в холодильник. Утром ешь.

10. Постарайся отказаться от еды вне дома

Если тебе куда проще есть в общей столовой или покупать комплексные обеды, этот совет частично не для тебя. Ужин — вот та еда, которую имеет смысл есть дома. Ты тратишь достаточно много денег, когда поддаешься искушению поесть вне дома. Ты можешь заказать не кусок мяса, не салат, а пасту карбонара или кусок пиццы. Конечно, полностью переходить на куриные грудки, шпинат и гречку не рекомендую — я лично не фанат такого образа жизни. Раз-два в неделю можно побаловать себя какой-нибудь едой вне дома, но каждый день ужинать в кафе — имхо, перебор.

11. Покупай маленькую закуску

Будешь пить пиво с друзьями и страшно хочется чего-то вредного? С кем не бывает, чувак. Вредно, конечно, но все мы люди. Рекомендую тебе перейти с большой пачки чипсов на небольшую. Так ты будешь закусывать, а не запивать закуску пивом. Возможно, со временем ты откажешься от вредных снэков, а чуть позже откажешься потреблять большое количество пива.

12. Пусть здоровая пища будет всегда на виду

Для этого нужно поставить ее в холодильнике на передних рядах полок. Пусть яблоки, фрукты и гречка будут на самом виду: открываешь холодильник, а они прямо на глазах. А вот конфеты и пиво подальше. Контейнеры с более здоровой едой рекомендуется выбрать прозрачными. Тогда ответ на вопрос «А чего бы вкусненького съесть?» с последующим заглядыванием в холодильник будет очевидным.

13. Запихивай овощи везде

Есть возможность сделать поджарку к гречке? Делай. Есть только гречка — купи овощи, приготовь и ешь. Жаришь картошку — добавь к ней баклажанов или помидоров, так будет вкуснее и полезнее.

14. Помни, что фрукты весьма калорийны

Если хочешь похудеть, будь аккуратен с фруктами. Фруктоза — весьма калорийный сахар, если что.

15. Забудь о подсчете калорий

Ты баба, что ли? Проверять маркировку у каждой пачки еды — это достойно девушек, которые постоянно худеют (и это уже смешно). Вместо этого сосредоточься на питании, которое включает в себя разнообразные питательные вещества, овощи разных цветов и свежие ингредиенты. Гораздо проще сохранить здоровую, сбалансированную диету таким образом, чем путем подсчета калорий.

16. Ешь здоровый завтрак

Если хочешь есть завтрак, а не пропускать его, он должен быть готовым. Какой завтрак можно назвать идеальным? Смотри сам. Кто-то замечает, что после белкового завтрака весь день не переедает, а кому-то в этом помогает сытный завтрак с десертом. Выбери вариант, который работает лично для тебя.

Читать также:

Задай вопрос редакции,

возможно, мы ответим на него в наших следующих статьях.

Комментарии

(25)

e.NOT

Так до педикюра и отбеливания ануса недалеко же! Пусть дамы помогают нам что есть, на то они и дамы. Мы будем есть что нам дают или то что мы заполучили или что умеем готовить(сидеть делать поджарку для гречки делать- имхо лишнее). Если надоело есть что-то одно, ты просто будешь вынужден научиться готовить что-нибудь новое.
Заморачиваться заморозкой и всякими кухонными приключениями тоже лишнее. Если будешь оставлять на виду свою здоровую пищу, то сперва подлетит она, а потом уже и все остальное(не забывай, что у бро есть друзья, которые любят шастать по холодильникам в поисках пивка или чего-нибудь пожрат)
Если толстеешь-просто жри меньше и шевелись больше. А по поводу переработанной пищи и зелени-полностью согласен.

Джеймс Боливар ди Гриз

ээээ… А сам следить за своим питанием не можешь или сначала должна следить мама, а потом женщина? В крайнем случае, не думал ли ты, что у вас может быть раздельное питание или ты даешь девушке установку, что надо следить за ним? Не давай шастать по холодильникам и поделись едой с женщиной, в чем проблема?

e.NOT

Я стараюсь следить за своим питанием, просто не жру всякое говно( 2 дома в деревне, все натуральное, даже будущее мясо)
А ты с детства сам себе готовишь? Или ты дома постоянно на кухне торчишь? Сомневаюсь, что для меня будет дилеммой что-то поесть, и уж тем более не буду заморачиваться в выборе какого-то особенного хлеба.
Да, я даю установку, потому что я мужчина и должен обеспечивать порядок, быт и дом.

Джеймс Боливар ди Гриз

когда один жил варил гречку и куру. Это от силы минут сорок.

e.NOT

я когда один жил и супы варил и каши и все остальное(даже пироги на ДР пёк). Я умею готовить, но не люблю. Это занимает слишком много времени. Считайте меня ретроградом, но ковыряться в калориях, когда в мире столько интересного считаю глупым занятием. Можно и красиво поесть и просто желудок набить, все зависит от настроения и возможностей. Мир, бро)

Джеймс Боливар ди Гриз

сейчас то же самое могу сделать. Вот она дилемма, почти что смысл жизни: что пожрать! Определенно надо женщину заводить для этого, да!

e.NOT

теперь ты меня понимаешь?)

Джеймс Боливар ди Гриз

до сих пор нет.

Норман

Чуваки, вот скажите мне, я занимаюсь фитнесом и кушаю по 6 раз в день. Дело в том, что мой рацион однообразен — т.е. каждый день я кушаю одно и то же, но каждый из 6 приёмов пищи абсолютно разный. Питание сбалансированное, т.е. достаточный для меня набор белков, жиров, углей и витаминок, пища только здоровая — никаких сахаров, полуфабрикатов и пр.
Вот скажите мне, есть какие-то существенные недостатки в подобном каждодневном однообразном питании?

Джеймс Боливар ди Гриз

скажи что ты ешь и в каком количестве

Rakhma

Недостаток в том, что рано или поздно тебе это так сильно осточертеет, что срыва не избежать. Ноо возможно ты именно тот, кто сможет это всё терпеть ради каких-либо целей — в конце концов некоторые фанатичные фитнесисты так живут из года в год.
Для себя же я выбрал два обильных приема пищи и два «перекуса». С уходом от режима когда этого хочется (типа день вечер с девушкой или встреча с друзьями — не чаще пары раз в неделю). Ни голова едой не забита и не зацикливаешься :)

Джеймс Боливар ди Гриз

неа, все срываются, поэтому должно быть разнообразие и вознаграждение себя в конце недели вкусняшкой. Иначе в один прекрасный момент ты возненавидишь отварную курицу

Норман

Я уже так питаюсь с июня 2013 и да, почти каждый день жру отварную куру, но мне это никак не надоедает и каких-либо срывов у меня не наблюдалось )
И, кстати, весьма неплохо набираю :D

Rakhma

Придерживаюсь мнения, что набирают от общего числа ккал и белка. Другое дело, что 6 раз по 500 ккал проще съесть, чем 2 по 1500. Хотя считать ккал тоже дело неблагодарное

Джеймс Боливар ди Гриз

не, можно очень долго продержаться. Я год продержался, но в конце недели себя всегда баловал. Правда, в один прекрасный момент может случиться так, что ты не сможешь съесть курицу, потому что надоело. А потом опять можно есть курицу. Хорошо, конечно, разнообразить свой рацион, я как-то читал статью, что нужно разнообразие, чтобы организм привыкал, но доводов не помню.

Норман

Ненене, это всё понятно и, само-собой, учитывается.
Не считать ккал — это риск набрать слишком много жирка, который потом оч тяжело убирать. Вопрос в другом — не погубит ли меня такое однообразие?

Джеймс Боливар ди Гриз

не, не погубит, если, конечно, не будешь забывать себя баловать раз в недельку. А то срыв может произойти. Еще важно, чтобы не было совсем много белковой пищи, иначе будешь со временем страдать запорами

Норман

а чем, например, можно себя баловать? )

Джеймс Боливар ди Гриз

ну, вот что ты любишь, но сейчас тебе нельзя? Пицца, пиво, сладости

Rakhma

побалуй себя самостоятельным принятием решения чем себя побаловать

Норман

вот тебе какашку за твой язвенный комментарий

Peterwag24

Brodude, спасибо за отличную статью! От себя могу добавить что не стоит есть на ночь. Долго и упорно сам с этим боролся, не мог спать пока не поем сладенького! Но взяв себя в руки со словами: » Соберись тряпка — ты можешь!», у меня получилось, я похудел на 8 кг, стал бегать и всё такое прочее. Всего можно добиться, чуваки!

Raido

Бро, вы все говорите как скинуть избыток лишнего жирка. Ты мне лучше скажи как набрать жирка. Мой метаболизм играет со мной злую шутку — сколько не жру, не помогает. При росте 185 вес 60-65-70 (похоже, зависит от содержания карманов) — это как-то слегка грустно.

e.NOT

Бро считают калории…